BYO Protein Smoothie

Met dit ‘Build Your Own’ stappenplan maak jij zelf de heerlijkste proteïne smoothies klaar, zoals bijvoorbeeld deze aardbeien smoothie!

Stap 1: Kies je vloeistof

  • Ongezoete amandelmelk

  • Sojamelk (hoger in eiwitten)

  • Koemelk

  • Water of kokoswater

Stap 2: Kies je eiwitbron

  • 1 scoop (25 g) eiwitpoeder (bijv. met vanille of chocoladesmaak)

  • 200 g Skyr of magere kwark

Stap 3: Voeg (bevroren) fruit toe

Houd ca. 100 g fruit aan, dit komt overeen met 1 stuk fruit. Zo maak je er geen suikerbommetje van.

  • Bevroren banaan

  • Blauwe bessen

  • Aardbeien

  • Mango

Stap 4: Voeg vezels toe

  • Lijnzaad of chiazaad

  • Courgette

  • Bevroren bloemkoolroosjes (maakt je smoothie romig en je proeft het niet)

  • Bevroren avocadostukjes (let op: voedzaam, maar ook vet- en calorierijk)

  • Pindakaas of notenpasta (idem)

  • Havermout

Stap 5: Smaakboosters

  • Kaneel

  • Gember

  • Cacaopoeder

  • Kurkuma

  • Vanille aroma

  • Shot espresso

Bereiding

Gooi alles in de blender en mix tot een gladde smoothie. Bepaal aan de hand van de vloeistof zelf hoe dik of dun je ‘m hebben wilt. Het lekkerst is om het gelijk op te drinken!